工場現場や工場などの企業活動で発生した廃棄物で「廃棄物の処理及び清掃に関する法律」で定められたもの。
コンクリートがら、ガラスくずおよび、陶器くず、金属くず、廃プラスチック類、汚泥、木造家屋解体の木くずなど19種類がある。
定められた廃棄物の処理は、事業者または都道府県知事の許可を受けた産業廃棄物処理業者が行わなければならない。
家庭などで出されるものは一般廃棄物と呼ばれ区別されている。略して産廃ともいう。