石の方面を叩いて平らにするために使用する道具で、打面の表面が格子状の目に区切られている金槌をいう。
その目の数にによって「荒びしゃん」と「細びしゃん」がある。
びしゃんでしあ上げられた石の表面を「びしゃん仕上げ」という、
他の石の仕上げ用具としては打撃用のげんのう、粗仕上げ用ののみ、小叩き用の両刃、出隅切り落とし用の片刃、
隅仕上げに使うとんぼなどがある。