制御盤はまずは機械/設備を電気制御するための電気制御機器・電気機器・電気部品を入れた箱だとイメージしてください。

あなたの身の回りにも自動で動く機械/設備、例えばエレベーターとかそういったものは、
制御盤で制御（コントロール）されています。

なぜ電気制御機器や電気機器を入れた箱が機械を動かすことができるのかという細かいことは、ここでは考えないでください。

盤とありますが、これは上写真のような鉄箱のことを総称して盤といいます。

電気制御機器や電気機器を入れる箱として、このような盤を使うので制御盤といわれます。

何々盤と呼ばれるものとして制御盤の他に配電盤・分電盤・操作盤などがあります。

聞いたことはありますか？

それら盤と制御盤の違いは配電盤は電気を配るための盤です。

キューピクルなどからひかれた大容量の電源を分電盤へ配るための盤です。

分電盤は配電盤で配られた電源を更に細かく分ける盤です。

操作盤は機械などを操作するめの盤でボタンなどがついている盤です。

制御盤は機械/設備は制御するための盤ですのでこれら盤とはまったく違います。

産業現場で仕事をしていると、全てよく聞くキーワードですがごちゃごちゃにならず整理して考えてください。

この盤は大型から小型まであります。
大きさによって制御盤かどうかといった定義はなく制御することが目的の盤なら制御盤といっています。