住宅の和室で主に行われる工事ですが、和食居酒屋など、たたみを使用する場合でも行われます。
前テナントのたたみが残っている場合は、古いたたみを廃棄し、新しい畳に差し替える新畳工事が一般的です。
あるいは、古いたたみの畳床(芯材)はそのままに、表面の畳表を新しくする畳張替工事、
畳表の部分だけを裏返して再利用する裏返し工事が採用される場合もあります。